Basashi (carpaccio van paard)  

Trio (paté,carpaccio hert,wildkroket)  

Hazenrugfilet met z'n wintergarnituur  

Duo hert en everzwijn met garnituur  

Wildstoofpotje (hert en everzwijn)  

Sliptongetjes (3st) met verse tartaar  

Chateaubriand met warme groenenkrans  (2p)

Paardenfilet met saus naar keuze  

Huisgemaakte appelstrudel